Листья каффир-лайма сушеные Hom-D 100 гр

Каффир-лайм - растение древесного вида Citrus hystrix с небольшими плодами, покрытыми темно-зеленой кожурой, растущий в Юго-Восточной Азии (Индонезия, Таиланд). Каффир-лайм - это не вид лайма, но родственное ему растение. Листья кафрского лайма от Hom-D представляют собой сочные листья насыщенного темно-зеленого цвета, которые благодаря содержащимся в них эфирным маслам обладают сильным цитрусовым ароматом. Листья кафрского лайма - популярная специя в Таиланде. Применение крайне широкое: их добавляют почти во все тайские супы и в блюда-карри. Тайцы сочетают эти листья с чесноком, галангалом, имбирём и перцем чили. Перед подачей блюда листья удаляют. Листья каффир-лайма придают блюду особый освежающий цитрусовый аромат, который достаточно сильно отличается от аромата лимонной цедры и других цитрусовых.

Состав каффир-лайма листья 100%