Функция

Идеально сплющенный шницель характеризуется увеличенной поверхностью и стандартизированной, однородной толщиной продукта. Слайсер ASP гарантирует именно это! Свежие и замороженные продукты также сохраняют свою сочность в последующем процессе приготовления благодаря нашему сглаживателю. Schnitzel, gyros, etc. проходят по верхней и нижней ленте через зону сплющивания, где ряд роликовых пар прижимают и растягивают мясо по очереди. Желаемая толщина изделия может быть определена заранее вручную с помощью регулировки высоты.

Характеристики

Слайсер ASP сплющивает и свертывает свежее и замороженное мясо. Его особенность заключается в том, что он гарантирует индивидуально заданную толщину продукта в узких допусках для всех подходящих продуктов с низким эффектом памяти.

Подробные сведения

Непрерывно регулируемая скорость производства
Зона сплющивания с несколькими роликовыми парами для мягкого и постоянного сплющивания
Регулировка высоты с помощью маховика для установки желаемой толщины изделия
Идеальная передача продукта через поворотный выпускной ремень
Прорезиненные приводные ролики предотвращают скольжение ремня
Распылитель воды для предотвращения накопления белка на ленте
Натяжение ремня без инструментов благодаря простой в использовании системе рихтовки
Лоток для сбора остатков продукта и политика чистого пола
Высокая безопасность эксплуатации
Доступны ремни с различными профилями для различных типов изделий
Может приводиться в движение на четырех тяжелых рулевых роликах и поворачиваться на 360° с помощью стояночного тормоза и регулировки высоты

Приложение к фото:

1: регулировка ремня
тонко регулирует толщину продукта после сплющивания; через регулировку высоты верхнего ремня с помощью маховика и без использования инструментов.

2: выходной прижимной ремень
оптимально передает продукт на последующее оборудование.

Необязательный

3: специальные ремни
оптимально приспосабливаются к продукту с помощью различных ремней.

4: расширенная зона подачи
дополнительное пространство в зоне подачи для размещения продуктов.

5: регулировка высоты шпинделя
устанавливает высоту всей машины с помощью маховика.

Был online: Давно