Пельменный аппарат Roal Meat QT-100 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для производства пельменей, равиоли, вареников и других замороженных мясных полуфабрикатов в форме полумесяца. Модель оснащена формовочным барабаном. Корпус и все соприкасающиеся с продуктами элементы выполнены из нержавеющей стали, формовочный барабан - с тефлоновым покрытием и предотвращает прилипание изделий к поверхностям.
В коплект поставки входит пельменный аппарат без формующего узла и гаечный ключ 38 мм.
Особенности:
- Механическа регулировка размеров готового продукта, толщины оболочки из теста и скорости подачи начинки
- Автоматическая подача фарша, теста и формование изделий
- Надежный насос для подачи фарша
- Точный контроль расхода ингредиентов и веса готовых изделий
- Легкая настройка режимов работы для изготовление конкретных видов продукции
- Простота управления
Дополнительные характеристики:
- Расчетная производительность: от 3600 до 4800 шт./час
- Вес готового изделия: от 14 до 16 г
- Диапазон регулировки: от 10 до 15 г
Более подробное описание пельменного аппарата Roal Meat QT-100,
включая инструкции, обзоры и видео, вы можете посмотреть на сайте entero.kz