Выгодное сотрудничество с компанией TehnoSky
1) Хорошее качество профессионального оборудование
2) Выгодная и гибкая цена, индивидуальный подход к каждому клиенту
3) Быстрая надежная доставка любым удобным способом или самовывоз
4) Свой сервис центр
5) Гарантия от 6 месяцев до 1 года
6) Удобные способы оплаты
7) Оборудование сертифицирована и соответствует заявленным характеристикам
Технические характеристики
Производитель: |
UNOX |
Страна: |
Италия |
Артикул: |
XV 393 |
Входное напряжение,В: |
380 |
Габариты (ДхШхВ), мм: |
750x773x772 |
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: |
930х960х870 |
Гарантийный срок: |
12 мес. |
Код ТН ВЭД: |
8419818000 |
Код товара: |
н0000132245 |
Количество противней (уровней): |
5 |
Номинальная мощность, кВт: |
7.1 |
Тип гастроемкости (противня): |
GN 1/1 |
Конвекционная печь UNOX XV 393 используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции или разогрева готовых блюд и полуфабрикатов.
Эта печь позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры, и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Вентилятор печи работает с двумя скоростями и в реверсивном режиме (технология AIR Plus). Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогенной лампой рассчитана на одновременное размещение гастроемкостей GN 1/1 на пяти уровнях с расстоянием между ними 67 мм.