Шкафы расстоечные Hurakan HKN-XLT25MWS - это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Поддержка противней 600x400 мм
• Температурный режим: 30-85°C
• 10 уровней
• Подключение к воде
Габариты 1220х815х940 мм. Вес 46 кг. Напряжение 220 В. Мощность 2,8 кВт. 10 (2*5) уровней. Температурный режим 30-85°C. Камера 720х1190х650 мм. Подключение к воде. Противни 600х400мм.