У тех, кто придерживается здорового образа жизни, жир в  рационе питания, уже давно перестал быть главным врагом, как это считали раньше.

Растительные масла богаты моно- и полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые снижают уровень общего холестерина. А витамины А и Е содержащиеся в масле являются сильными антиоксидантами и защищает клетки от разрушительного воздействия свободных радикалов.

Однако обычное растительное масло, которое продаётся в магазинах не только не полезно но ещё и может нанести вред здоровью.

Масло же холодного отжима не нагревается и его не смешивают с растворителями и не рафинируют. В маслопрессе холодного отжима, удаётся извлечь меньше масла, поэтому такое масло  стоит значительно дороже. Зато оно намного полезнее и ближе к "живому" натуральному продукту, имеет нежный запах и насыщенный вкус.